Installation d'application d'agent de démoulage

OILER

Modèle d'installation innovant

Une lubrification impeccable : lors du développement de l‘Oiler, nous nous sommes concentrés sur un concept de huilage homogène et économique. Comme pour toutes nos installations, elle répond aux normes d‘hygiène européennes, grâce à une structure de haute qualité en acier inoxydable, en aluminium et en plastique.

En pratique, elle est souvent associée à l'installation spéciale de nettoyage de plaques Belt. L‘agent de démoulage peut ainsi être appliqué directement après le nettoyage des plaques.

L‘Oiler peut tout aussi bien être utilisée en tant que composant  d‘une installation automatique sur mesure dans une ligne de boulangerie, ou comme une installation individuelle avant la pose du produit à cuire.

Avantages majeurs

  • Consommation d'agent de démoulage très économique
  • Dosage précis de la quantité à appliquer
  • Dépôt d‘une couche uniforme sur toute la surface
  • Pour l'ensemble des agents et des graisses de démoulage classiques
  • Utilisation et nettoyage faciles, peu d'entretien
  • Coûts d'exploitation réduits
  • Répond aux normes d‘hygiène européennes

Domaine d‘application établi

  • Plaques de four et de moules, plaques à biscuits
  • Pour l'ensemble des agents et des graisses de démoulage de degrés de ténacité moyen et fluide
  • Largeur standard 800 mm
  • Possibilités de dimensions spéciales jusqu'à 3 000 mm

Application efficace d'agent de démoulage

  • Avec buses Airmix adaptées spécialement à l‘industrie agroalimentaire
  • Quantité de graisse réglable avec précision grâce aux vis de réglage, de 1 à 15 g / Euro-plaque
  • Quasiment pas de nuage de pulvérisation, capot de protection supplémentaire
  • Capteurs de régulation de début et de fin de pulvérisation
  • Bac d‘huile résiduelle amovible
  • Capacité de traitement importante d'env. 1.200 plaques par heure